Андрей Травников посетил площадку гастрофестиваля “В Сибири Есть!” поделился своим особенным рецептом рыбного пирога.
В Новосибирске состоялось официальное открытие уже пятого по счёту гастро туристического фестиваля "В Сибири Есть!"
Традиционно программа фестиваля объединяет гастрономию, туризм и ремесленные традиции. Главная площадка фестиваля Михайловская набережная, где гостей ждут аллея ресторанов с блюдами сибирской кухни, ярмарка локальных товаропроизводителей, кулинарные батлы и мастер‑классы от ведущих шеф‑поваров с дегустацией.
Площадку фестиваля сегодня посетил и дал официальный старт мероприятиям губернатор Новосибирской области Андрей Травников. В ходе обхода площадки и дегустации, глава региона поделился своим рецептом особенного рыбного пирога.
– Самые особенные пироги это закрытые рыбники. Тесто дрожжевое. Рыба обязательно кладется целиком, даже если она большая. Добавляется много лука, пирог закрывают и ставят в печь – рассказал Андрей Травников
Помимо дегустационной и деловой программы на фестивале запланирован еще и гастрономический рекорд: приготовление 500 литров традиционного сибирского супа – крапивника с судаком.
Как ранее сообщал VN.RU в Новосибирске открылся крупнейший за Уралом гастрономический фестиваль «В Сибири – Есть!». Десятки поваров, маркетологов, и представители турагентств из 12 стран приехали для участия в деловой и гастрономической программе. А начался фестиваль с открытого чемпионата Сибири по кулинарии.
«Ростелеком» напомнил новосибирским пенсионерам о том, что прием заявок на XII Всероссийский конкурс личных достижений…
Новосибирский Росреестр проводит «горячую» телефонную линию по вопросам установления границ земельных участков. 14 октября 2026…
«Ростелеком» начал опытную эксплуатацию волоконно-оптической DWDM -системы российского производителя «БУЛАТ», которая предназначена для строительства национальных…
Долгожданное и важное событие состоялось в районе — торжественная церемония открытия мемориальной стелы в честь…
Октябрьские дни в Новосибирске традиционно озаряются светом театрального искусства. В клубе «Революция» ДК имени Октябрьской…
В деревне Селикла Венгеровского района открылся современный ФАП, который будет обслуживать жителей двух населенных пунктов…
