Малый бизнес

Барабинский завод «Орион» ускорил производство сыров благодаря нацпроекту «Производительность труда»

Предприятие из Барабинска, выпускающее продукцию под брендом «Молсиб», подвело итоги участия в федеральном проекте «Производительность труда». В течение полугода рабочая группа завода совместно с экспертами Федерального центра компетенций (ФЦК) внедряла бережливые технологии на производстве.

Министр экономического развития Новосибирской области Светлана Шарпф отметила, что регион уже имеет успешный опыт реализации проекта: более 200 предприятий повысили эффективность, а экономический эффект в пять раз превышает затраты. По ее словам, важно подключать к проекту производства в отдаленных районах, так как они создают рабочие места и имеют высокую значимость для местных сообществ.

Завод «Орион» ежедневно перерабатывает до 50 тонн сырья, выпуская молоко, кисломолочную продукцию, творог, масло и сыры. Участие в нацпроекте позволило оптимизировать процесс производства твердых сыров. В результате:

  • время производства сыра сократилось на 25%;
  • скорость операций на этапе фасовки и маркировки выросла на 40%;
  • объем запасов снизился на 30%.

Это позволило предприятию освоить технологию двух варок сыра в смену.

Генеральный директор завода Виктор Васильев подчеркнул, что участие в проекте помогло по-новому организовать работу, улучшить координацию между подразделениями и сократить время операций без потери качества. «Вся продукция нашего завода натуральная, поэтому нам особенно важно сокращать время операций при соблюдении высоких стандартов качества и тем самым обеспечивать жителей Новосибирской области максимально свежими и полезными продуктами», — добавил он.

Кроме того, завод обновил дизайн упаковки: продукция теперь выходит в современном ярком оформлении, что уже получило положительные отзывы покупателей.

Напомним, с 2025 года поддержка предприятий продолжается в рамках федерального проекта «Производительность труда» нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика». Подробная информация доступна на платформе производительность.рф.

Редакция

Последние новости

Как ребята д/с “Ласточка” собирали какао-бобы

Пока Большое фойе районного Дома культуры занято развернутыми экспозициями выставки «Вселенная Мастера», которая приглашает жителей…

14.07.2026

Обновление чат-бота в МАХ «Мое здоровье. Новосибирская область»

С 10 июля 2026 года платформа называется «Запись на приём к врачу Новосибирская область». Министерство…

14.07.2026

Каникулы — время чудес и маленьких радостей!

У детей сейчас столько свободного времени — и как здорово, что есть повод провести его с пользой…

14.07.2026

Новосибирская область в лидерах профориентационного проекта «Билет в будущее»

Новосибирская область лидирует в реализации профориентационного проекта «Билет в будущее». Губернатор Андрей Травников обсудил это…

14.07.2026

Важное с аппаратного у главы – рассказываем просто

В администрации Кыштовского района состоялось очередное рабочее совещание. В мероприятии приняли участие руководители организаций и…

14.07.2026

Андрей Травников: Важно обобщать опыт передовых аграрных хозяйств

Сегодня губернатор Новосибирской области провёл совещание по вопросам сельскохозяйственной отрасли на площадке сельхозпредприятия «Сиб-регион» в…

14.07.2026