Малый бизнес

Барабинский завод «Орион» ускорил производство сыров благодаря нацпроекту «Производительность труда»

Предприятие из Барабинска, выпускающее продукцию под брендом «Молсиб», подвело итоги участия в федеральном проекте «Производительность труда». В течение полугода рабочая группа завода совместно с экспертами Федерального центра компетенций (ФЦК) внедряла бережливые технологии на производстве.

Министр экономического развития Новосибирской области Светлана Шарпф отметила, что регион уже имеет успешный опыт реализации проекта: более 200 предприятий повысили эффективность, а экономический эффект в пять раз превышает затраты. По ее словам, важно подключать к проекту производства в отдаленных районах, так как они создают рабочие места и имеют высокую значимость для местных сообществ.

Завод «Орион» ежедневно перерабатывает до 50 тонн сырья, выпуская молоко, кисломолочную продукцию, творог, масло и сыры. Участие в нацпроекте позволило оптимизировать процесс производства твердых сыров. В результате:

  • время производства сыра сократилось на 25%;
  • скорость операций на этапе фасовки и маркировки выросла на 40%;
  • объем запасов снизился на 30%.

Это позволило предприятию освоить технологию двух варок сыра в смену.

Генеральный директор завода Виктор Васильев подчеркнул, что участие в проекте помогло по-новому организовать работу, улучшить координацию между подразделениями и сократить время операций без потери качества. «Вся продукция нашего завода натуральная, поэтому нам особенно важно сокращать время операций при соблюдении высоких стандартов качества и тем самым обеспечивать жителей Новосибирской области максимально свежими и полезными продуктами», — добавил он.

Кроме того, завод обновил дизайн упаковки: продукция теперь выходит в современном ярком оформлении, что уже получило положительные отзывы покупателей.

Напомним, с 2025 года поддержка предприятий продолжается в рамках федерального проекта «Производительность труда» нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика». Подробная информация доступна на платформе производительность.рф.

Ростислав Алиев

Последние новости

От проекта к стенам: почему выставка «Свой дом» в апреле – обязательная точка маршрута для каждого строителя и домовладельца

Организаторы выставки подготовили серию мероприятий с участием профильных экспертов по маркетингу, сделкам с землей и…

14.04.2026

В Центрах здоровья региона расширяют список исследований

Заместитель министра здравоохранения Елена Аксенова проконтролировала организацию оказания медицинской помощи пациентам с факторами риска развития…

13.04.2026

Станьте «лучшим по профессии» и получите до 1 млн рублей за своё мастерство во всероссийском конкурсе

Всероссийский конкурс «Лучший по профессии» проводится среди специалистов самых востребованных рабочих профессий в важнейших отраслях…

13.04.2026

Госпаблики детских садов: маленькие истории – большие смыслы

  В Новосибирской области государственные паблики детских садов превращаются в живые дневники детства. Сегодня это…

13.04.2026

Андрей Травников потребовал ужесточить контроль качества дорожных работ

Утром в понедельник, 13 апреля, губернатор Новосибирской области провёл оперативное совещание регионального правительства. С докладом…

13.04.2026

«Мы всё знаем» – как преодолеть сопротивление и запустить изменения

Компания «Искитимизвесть» полностью завершила участие в федеральном проекте «Производительность труда». О том, каких результатов удалось…

10.04.2026