Наш регион занимает лидирующие позиции по производству молока за Уралом и второе место по количеству коров. Это стало возможным благодаря не только эффективной поддержке государства и реализации крупных инвестиционных проектов в отрасли, но и увеличению числа крестьянских фермерских хозяйств и индивидуальных предпринимателей, которые занимаются производством кисломолочных продуктов и сыров.
Работу одного из таких предприятий оценили специалисты Министерства сельского хозяйства Новосибирской области.
Как отметил заместитель председателя правительства Новосибирской области — министр сельского хозяйства Андрей Шинделов, особенностью предприятия «Наша сыроварня» является использование только местного сырья для производства продукции.
«Предприятие имеет собственный цех, где ежедневно перерабатывается три тонны молока. Здесь производят более 65 видов оригинальных сыров по традиционным и авторским рецептам. Кроме того, на производстве проводятся лабораторные исследования для определения качества молока», — рассказал Андрей Шинделов.
В его составе – легендарный паровоз серии Л-620, вагон-теплушка, санитарный вагон, платформы с военной техникой.…
В период проведения праздничных мероприятий, посвященных Победе в Великой Отечественной войне: - 09.05.2025 года с…
В 2025 году в Искитимском, Ордынском, Коченевском, Мошковском, Черепановском, Тогучинском, Колыванском, Венгеровском и Каргатском районах…
В преддверии главного праздника — Дня Победы, в нашем районе запланирована обширная культурно-массовая программа.
Колледж технологии и дизайна: синтез творчества и инноваций Колледж технологии и дизайна — это уникальное…
Сегодня, в преддверии Дня Победы, в Кыштовском Районном доме культуры прошел фестиваль творческих ветеранских коллективов…