Наш регион занимает лидирующие позиции по производству молока за Уралом и второе место по количеству коров. Это стало возможным благодаря не только эффективной поддержке государства и реализации крупных инвестиционных проектов в отрасли, но и увеличению числа крестьянских фермерских хозяйств и индивидуальных предпринимателей, которые занимаются производством кисломолочных продуктов и сыров.
Работу одного из таких предприятий оценили специалисты Министерства сельского хозяйства Новосибирской области.
Как отметил заместитель председателя правительства Новосибирской области — министр сельского хозяйства Андрей Шинделов, особенностью предприятия «Наша сыроварня» является использование только местного сырья для производства продукции.
«Предприятие имеет собственный цех, где ежедневно перерабатывается три тонны молока. Здесь производят более 65 видов оригинальных сыров по традиционным и авторским рецептам. Кроме того, на производстве проводятся лабораторные исследования для определения качества молока», — рассказал Андрей Шинделов.
В Кыштовском районе с успехом прошёл муниципальный этап Всероссийского спортивного семейного фестиваля «Семейная команда», организованного…
В работе конференции приняли участие секретарь реготделения «Единой России», губернатор Новосибирской области Андрей Травников, победители…
Госпаблики органов власти и подведомственных учреждений в Новосибирской области сегодня — это не просто площадки для донесения…
В целях предупреждения дорожно-транспортных происшествий с участием несовершеннолетних на мототранспорте прокуратура Новосибирской области организует совместные…
Первый заместитель председателя Государственной Думы ФС РФ Александр Жуков и губернатор Андрей Травников посетили с…
Экскурсии выходного дня продолжаются! И если вы ищете способ провести выходной не просто с пользой,…