Сельское хозяйство

Пельмени из Коченевского района признаны самыми вкусными в России

Первое место в номинации «Вкус из глубинки» в национальном конкурсе региональных брендов продуктов питания «Вкусы России» заняли пельмени из села Федосиха.

Пельмени из Федосихи были заявлены на участие в номинации «Вкус из глубинки», среди населенных пунктов, где проживает не более 3 тысяч человек.

От Новосибирской области в конкурсе участвовало 13 продуктовых брендов в восьми номинациях. Удача улыбнулась товаропроизводителям из Федосихи.

«Сейчас в Федосихе выпускают уже несколько видов домашних, самолепных пельменей, в том числе с особенной рецептурой. В начинку, кроме мяса, добавляются грибы вешенка – это придает пельменям пикантный вкус», — рассказали в министерстве сельского хозяйства Новосибирской области.

Второе место в данной номинации занял черный «Сыр Малевич» из Курской области, а третье – «Костромской варенец».

Добавим, что у Кыштовского района тоже есть продовольственные бренды. Один из них – это рыжиковое масло.  Рыжиковое масло делают и в соседних районах, но у кыштовского особый вкус. Площадь посевов рыжика в районе с каждым годом увеличивается.

Алексей Мисюкевич

Последние новости

Одновременно четыре новых дома введены в эксплуатацию для льготных категорий жителей Татарского района

Для детей-сирот и работников бюджетной сферы, которым будет предоставлено служебное жилье, в Татарском районе Новосибирской…

22.11.2024

Губернатор Андрей Травников наградил многодетных матерей знаками отличия «За материнскую доблесть»

В преддверии праздника, посвящённого матерям, Андрей Травников вручил почётный знак «За материнскую доблесть» многодетным мамам…

22.11.2024

Качество продукции Новосибирского молочного завода уже отметили золотыми медалями

Руководство министерства сельского хозяйства Новосибирской области оценило потенциал Толмачевского молочного завода, который начал работу весной…

22.11.2024

Три года условного срока: в Куйбышеве вынесен приговор по уголовному делу о незаконной охоте

За незаконную охоту на косулю двое мужчин получили судимость и лишились карабина, признанного судом орудием…

22.11.2024

Главное, что нужно знать о получении дров и самостоятельной заготовке

Стоимость государственной древесины во всех субъектах разная. По большей части она зависит от того, насколько…

22.11.2024

Более половины жителей Новосибирской области уже вакцинировались от гриппа

В нашем регионе с 18 августа началась прививочная кампания. Сделать прививку можно было в любой…

21.11.2024