Сельское хозяйство

Пельмени из Коченевского района признаны самыми вкусными в России

Первое место в номинации «Вкус из глубинки» в национальном конкурсе региональных брендов продуктов питания «Вкусы России» заняли пельмени из села Федосиха.

Пельмени из Федосихи были заявлены на участие в номинации «Вкус из глубинки», среди населенных пунктов, где проживает не более 3 тысяч человек.

От Новосибирской области в конкурсе участвовало 13 продуктовых брендов в восьми номинациях. Удача улыбнулась товаропроизводителям из Федосихи.

«Сейчас в Федосихе выпускают уже несколько видов домашних, самолепных пельменей, в том числе с особенной рецептурой. В начинку, кроме мяса, добавляются грибы вешенка – это придает пельменям пикантный вкус», — рассказали в министерстве сельского хозяйства Новосибирской области.

Второе место в данной номинации занял черный «Сыр Малевич» из Курской области, а третье – «Костромской варенец».

Добавим, что у Кыштовского района тоже есть продовольственные бренды. Один из них – это рыжиковое масло.  Рыжиковое масло делают и в соседних районах, но у кыштовского особый вкус. Площадь посевов рыжика в районе с каждым годом увеличивается.

Редакция

Последние новости

Андрей Михайлов назначен главой минсельхоза Новосибирской области

Министра сельского хозяйства Новосибирской области Андрея Шинделова уволили с поста заместителя председателя правительства региона в…

23.04.2026

Дополнительные средства для борьбы с сахарным диабетом получит Новосибирская область

Первый заместитель Председателя Государственной Думы, депутат от Новосибирской области Александр Жуков сообщил журналистам о решении…

23.04.2026

Завод металлоконструкций планирует внедрить цифровой контроль качества в рамках нацпроекта

Новосибирский производитель металлоконструкций «Металлостандарт» присоединился к федеральному проекту «Производительность труда». Компания планирует внедрить машинное зрение…

23.04.2026

Завершилась неделя популяризации донорства крови и костного мозга (в честь Дня донора в России 20 апреля).

Переливание крови и продуктов крови позволяет ежегодно спасать миллионы человеческих жизней. Оно помогает продлить жизнь…

23.04.2026

Новосибирцы получают высокие награды за мужество и героизм в зоне СВО

Сибиряки, заключившие контракты на военную службу с Министерством обороны РФ, совершают героические поступки и удостаиваются…

23.04.2026

Клещи стали меньше кусать жителей Новосибирской области в апреле-2026

В Новосибирской области отмечено снижение числа обращений по поводу укусов клещей с начала текущего сезона.…

23.04.2026