Замдиректора Мелькомбината №1 уверена, что высокое качество продукции – залог спроса на неё

Наталья Павловна Барзаковская, вот уже более 40 лет работает на Новосибирском мелькомбинате №1. За эти годы Наталья Павловна прошла путь от аппаратчика мукомольного производства размольного отделения мельницы до заместителя директора по производству и качеству. Она – специалист высочайшего класса, от работы которого зависит качество выпускаемой комбинатом продукции. Проверки каждой партии муки, зерна неустанный контроль соответствия всей продукции государственным нормам и стандартам – всё это в зоне её ответственности.

«Только за прошлый год мы провели исследования более 2 тыс проб поставляемого нам зерна, на соответствие требования ГОСТ и Технического Регламента. Исследования проводились с помощью экспресс-анализаторов и классическими арбитражными методами. Сырье – зерно, не соответствующее ГОСТ или зараженное вредителями хлебных запасов, мы не принимаем. Произведенная продукция проходит полную проверку на соответствие ГОСТ и ТР ТС. Неслучайно наша продукция пользуется большим спросом по всей России, а также во многих зарубежных странах», – рассказала Наталья Барзаковская.