Жители Сибири часто оставляют помидоры дозревать на подоконнике. Но в этом сезоне погода дает томатам шанс покраснеть на ветке – так в них сохранится больше микроэлементов и сахаров.
Томаты на ветке смогут покраснеть в течение ближайших нескольких дней. Как рассказал VN.ru ученый-агроном Игорь Овечкин, при установившейся хорошей погоде идет налив помидоров.
«Можно «осветлить» кисти, то есть убрать все лишние пасынки и листья. Это нужно сделать и в теплице, если там высокая влажность», — говорит Игорь Овечкин.
Снимать с грядки стоит крупные томаты и те, что уже успели побуреть. Оставшие плоды лучше оставить на ветке – созревшие на солнце помидоры считаются более ценными – в них больше микроэлементов или сахаров.
Однако ученый-агроном Игорь Овечкин отмечает – если оставить на грядке часть бурых помидоров, они ускорят процесс созревания.
«Томаты дозревают хорошо при комнатной температуре независимо от освещенности, но в присутствии паров этилена, — комментирует биолог Алексей Яновский. – Пары этилена выделяют спелые плоды, а также пленка и любые предметы из полиэтилена».
Подробнее читайте в материале VN.ru: «Помидоры зеленые или красные: ученый назвал лучшие».
Бердский санаторий «Рассвет» успешно завершил активную фазу участия в федеральном проекте «Производительность труда», который реализуется…
Ветераны ГСВГ своими силами подготовили постамент, для установки мемориальной стеллы, и флагшток на мемориале в…
Восемь домов культуры Новосибирской области победили во Всероссийском конкурсе среди домов культуры, который проходит в…
В Сибири растет популярность мобильного приложения «Ростелеком Ключ»: сегодня уже 125 тысяч семей макрорегиона управляют…
Губернатор Андрей Травников принял участие в первой сессии заксобрания Новосибирской области нового созыва. Главная тема…
Директор МКУК ЦБС Кыштовского района Елена Дорофеева приняла участие в "Школе директоров библиотек" в Бердске…