На заседании Отраслевого совета по подготовке кадров для сферы общественного питания под председательством заместителя Губернатора Валентины Дудниковой была представлена новая компетенция чемпионата «Профессионалы» — специалист по организации питания на транспорте.
Компетенция разработана Новосибирским колледжем питания и сервиса совместно с работодателями в ответ на растущий спрос на услуги питания в авиаперевозках и поездах дальнего следования. Валентина Дудникова подчеркнула, что сегодня бизнес выступает не просто наблюдателем, а полноценным соорганизатором образовательного процесса
Раздел:
Городская среда