Новый сорт пшеницы «Сигма 5» был выведен учёными из Омска и Новосибирска. Они использовали инновационный подход в селекции, который позволил значительно ускорить процесс создания новых сортов.
«Сигма 5» был создан за шесть лет. В основе его лежит ДГ-линия с удвоенным количеством хромосом, разработанная сотрудниками Института цитологии и генетики СО РАН. Это первый сорт, который был получен с помощью этой технологии.
Новый сорт пшеницы показал высокую устойчивость к ряду заболеваний растений. Он также превосходит стандартный сорт по ряду показателей качества зерна, таких как натура зерна, масса, содержание белка и клейковины, а также сила муки.
По результатам успешных испытаний, новый сорт яровой мягкой пшеницы был включён в Государственный реестр селекционных достижений.