Форум, который стартовал на площадке «Новосибирск-Экспоцентра», продлится до 8 ноября. В рамках мероприятия сотни экспертов обсудят актуальные вопросы сельского хозяйства.
Главной темой форума стало технологическое лидерство как основа продовольственной безопасности. Губернатор Андрей Травников отметил важность этой темы, напомнив, что в этом году погода принесла аграриям серьёзные проблемы.
«Если бы мы не развивали технологии, не улучшали производственные показатели и подходы к ведению хозяйства, как это было шесть-восемь лет назад, то сегодня было бы очень сложно, а для кого-то даже невозможно, справиться с вызовами. Но благодаря национальным и федеральным проектам, а также подходам Министерства сельского хозяйства, мы всё это время активно развивались. И сегодня это помогает нам преодолевать трудности, находить новые рынки и продукты, а также продолжать развиваться даже в такой непростой период», — подчеркнул глава региона, открывая форум.
Параллельно с форумом проходят две крупные отраслевые выставки. На международной агропромышленной выставке «Сибирская аграрная неделя» производители и поставщики представляют разнообразную продукцию, от современной сельскохозяйственной техники до упаковки товаров. А выставка племенных животных «Сила Сибири» даёт возможность увидеть лучших представителей различных пород, включая коров голштинской и красной степной пород, верховых лошадей, тяжеловозов, быков и коз.
Также запланировано проведение конкурса брендов продуктов питания и напитков Новосибирской области «Вкусы Сибири» с дегустацией продукции.