Согласно данным Новосибирскстата, на октябрь 2025 года минимальная стоимость набора продуктов в Новосибирской области составила 7331,79 рубля.
По сравнению с сентябрем этого же года, показатель вырос на 0,2%. С начала года рост составил 1,1%. В структуре стоимости преобладают хлеб, крупы и макаронные изделия, которые занимают 28,7% от общей суммы. Молочные продукты составляют 21,8%, мясо и мясопродукты — 19,3%. В набор также входят плоды и овощи (12,4%), рыба (5,6%), жиры (5,5%), чай, соль и специи (2,5%), сахар и кондитерские изделия (2,2%), яйца (2%).